食品伙伴網(wǎng)訊 《中國居民膳食指南（2022）》提煉出平衡膳食八準則，其中第五條為“少鹽少油，控糖限酒”，強調(diào)控制添加糖的攝入量，每天不超過50g，最好控制在25g以下。在倡導健康風尚的當下，無糖食品越來越被大眾關(guān)注和青睞。但是，市面上銷售的無糖食品魚龍混雜，一些企業(yè)甚至使用“不添加蔗糖”“不額外添加糖”“零蔗糖”等宣傳語混淆視聽，誤導消費者。為了規(guī)范市場秩序，幫助企業(yè)將產(chǎn)品的核心賣點精準有效地傳遞給消費者，聯(lián)食認證推出“無糖食品認證”，目前已經(jīng)編制完成《無糖食品認證實施規(guī)則》并報國家認監(jiān)委備案，可以開展無糖食品認證工作。

 

　　下面，我們簡單介紹一下無糖食品認證。

 

 

　　無糖食品認證是自愿性產(chǎn)品認證的一種，聯(lián)食認證依據(jù)《無糖食品認證實施規(guī)則》對食品生產(chǎn)企業(yè)的原輔料采購控制、生產(chǎn)配料過程控制、檢驗控制及食品安全管理等方面進行現(xiàn)場檢查；對無糖食品的核心理化指標進行抽樣檢驗。通過一次認證活動對無糖食品的生產(chǎn)過程保證能力及終產(chǎn)品符合性做出全面評價，以評定企業(yè)產(chǎn)品是否符合《無糖食品認證實施規(guī)則》的要求。

 

 

　　通過無糖食品認證現(xiàn)場檢查過程，可以幫助食品企業(yè)更好地應用法律法規(guī)和標準，識別和防控食品安全風險，提升企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量安全管理水平。

 

　　通過無糖食品認證的企業(yè)產(chǎn)品，可將認證結(jié)果和認證標志用于廣告和營銷宣傳，獲證產(chǎn)品標簽上可以使用認證標志。通過第三方背書，增強社會公信力和品牌影響力，使企業(yè)有效規(guī)避市場宣傳帶來的風險，降低企業(yè)“試錯”成本。

 

　　另外，獲得無糖產(chǎn)品認證的企業(yè)產(chǎn)品信息可以在國家認證認可監(jiān)督管理委員會官方網(wǎng)站“互聯(lián)網(wǎng)+服務”欄目認證結(jié)果處查詢，通過第三方認證增強政府和行業(yè)采信力度，提升企業(yè)食品安全的信譽度。

 

　　北京聯(lián)食認證服務有限公司（以下簡稱“聯(lián)食認證”）是食品伙伴網(wǎng)旗下，經(jīng)國家認證認可監(jiān)督管理委員會批準的專業(yè)的第三方認證機構(gòu)（批準號：CNCA-R-2020-681）。聯(lián)食認證擁有雄厚的行業(yè)資源和權(quán)威的專業(yè)技術(shù)資源，同時以高端人才為依托，建立了一支技術(shù)精湛、經(jīng)驗豐富的專業(yè)認證團隊，以“責任、專業(yè)、公正”的科學方針開展認證工作，逐步增強在行業(yè)內(nèi)的影響力，讓客戶獲得具有高含金量的聯(lián)食認證證書。

 

　　聯(lián)食認證目前開展的認證業(yè)務主要包括ISO 9001質(zhì)量管理體系、ISO 22000食品安全管理體系、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點體系、有機產(chǎn)品、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范GAP等國推認證，以及食品合規(guī)管理體系、無糖食品、純糧固態(tài)白酒、酒類質(zhì)量安全、三同產(chǎn)品等多個自愿性認證，致力于實現(xiàn)“讓認證傳遞信任”。

 

　　認證聯(lián)系人：

 

　　原老師18053129394（微信同號）